キャラメルりんごケーキ

豆乳と米粉を使ってヘルシーなケーキを作ってみた。

形はイマイチだけどほんのりビターなキャラメルリンゴが大人の味！

初めてにしてはまぁまぁかな？

ふんわり膨らんだシューと程よい甘さのカスタードが美味しくて

あっという間にお腹の中に消えて行ったのでした。

見た目も味もここまでいくとプロフェッショナル。

kさんのご主人お手製のシュークリームはとても趣味とは思えないほど

すごーく美味しい！ごちそうさま〜

甘いお菓子と楽しいおしゃべりで過ごした昼下がり、

こんな時だからこそ、もちろん程よい距離を保ってだけれど

友人とのおしゃべりがいい気分転換になりました。

aさん、kさんありがとう〜！