2019年1月14日月曜日

今日はここまで、、、

近所のスーパーで見つけた粒の小さな「とちおとめ」でジャム作り
グラニュー糖とワインもちょっと、レモンを絞って、ついでにレモンの皮も少し入れて
あっさり味のストロベリージャムの出来上がり〜

2つは明日会う友人たちのプレゼント用にちょっとオシャレして


何年も張り替えていなかった障子を新しくして明るい部屋にしようと
いざ取り掛かったら思いのほか剥がすだけでも時間がかかり〜
疲れたので今日はここまで〜

2019年1月11日金曜日

ワンプレート



10分もあれば作れるカレー風味のトンテキ、玉ねぎをたっぷり入れて
ご飯も一緒に盛り付けてワンプレートにすると後片付けも簡単!
今日はワインと一緒に、、、
二枚作ったので明日のお昼はパンに挟んで頂きましょう。

2019年1月9日水曜日

楽しみ

鶏ひき肉とジャガイモを使って久しぶりにコロッケを、、と言っても今日は下ごしらえだけ。お夕飯は昨日の野菜スープがまだあるのでそれを頂きます。

この頃、傷みやすい葉物野菜をその日に買うことにして、冷蔵庫の野菜室はジャガイモや人参、ごぼうなど、日持ちのする根菜類だけに

黒い点々はトリュフ
お土産でいただいたトリュフ入りお塩を混ぜて一晩冷蔵庫で休ませて
明日作ります。たのしみ〜!


お土産でいただいたニースのお塩

2019年1月8日火曜日

夕食

一年ぶりにジムに復帰
体が軽くなってとても調子がいい!

野菜たっぷりスープ

頂いた下仁田ネギ、残った生ハムをベーコンの代わりにして
カブ、ジャガイモ、エリンギ、トマトなど冷蔵庫にあった野菜を入れて
味付けは生ハムに塩気があるのでコショウのみ。
自家製味噌ダレをつけて頂きまーす!
下仁田ネギが甘くて美味しい!


ジムの帰りにフラワーショップで
レモンイエローのバラとスイトピーを
ミケッレさんに求めて、、、

ベルリンフィル・デジタルコンサートから48時間のクーポン券のお知らせが来ていた。
今晩早速、ドゥダメル指揮のマーラー5番、バースタインの管弦楽のためのディベルティメントを聴こうかな!(もう我が家のテレビは見られないのでコンピュータで)

今年元日にソニーがベルリンフィルインターネット配信を終了したためテレビでは見られなくなってしまった。とても残念!なんと勝手な!プンプン!
どうやら新たにパナソニックがベルリンフィルと契約?したらしいので、テレビで見たければパナソニックを購入するしかない。なんとも、、、