ジンジャーブレッドケーキ

 

子供達の弦合奏の練習から帰宅して、

今朝作っておいたジンジャーブレッドケーキを頬張る。

バターケーキにジンジャーの絞り汁を加えて焼いた超簡単ケーキ。手間いらずで素朴なケーキにホイップしたクリームとラズベリーを合わせたら一味違った美味しさになりました〜。