2023年3月18日土曜日

初めての味

 

メカブと麹の煮物
お料理上手な友人からメカブと味付けした麹を頂いた。
一緒に煮付けて食べてねというので早速作ってみたらメカブが麹によく絡まって
佃煮のような美味しさ!温かいご飯に乗せていただいたら食が進みそう。
ビールのお供に、箸休めにと美味しいおかずを教えてもらいました。

さぁ今日はちょっと忙しい、、
午前中レッスンと午後は子供達の弦楽オーケストラの練習に出かける予定。
一つ一つこなしていきましょう。

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