クリームチーズケーキ

 

塩味の効いた「ブコ」と呼ばれるデンマーク産のクリームチーズと

サワークリームの二層になったケーキタルトを教えていただいた。

一晩寝かせて頂くのが美味しいとのこと。午後ゆっくり頂くとしよう。

またまた独り占め？

昨日ヴァイオリンのAさんが持ってきてくれた巨大な天むす？

あまりの大きさに笑ってしまった。

どうやって食べるの？かぶりつくにも大き過ぎて、頬ばれれそうにないし、

なんて言いながら、最初はお箸を使ってみたけれど、結局二人でかぶりつき〜

この一個で十分なお昼でした！ご馳走様！

おしゃべりしながらドジャーズちらちら、、、地区優勝を確認してからゆっくりコルンゴルドのヴァイオリンコンチェルトを聴いて過ごした。一緒に音楽を共有できる友人がいて幸せなことだとしみじみ。

チェロコンチェルトや Pトリオなど名曲がたくさんある。コルンゴルドがもっと演奏されてもいいのに、とても残念だ。