スムージー

 

弟からスプレンダというノンカロリーの甘味料で作られたサツマイモの缶詰をもらい、、

オレンジクリームシャーベットとサツマイモのカンズメで作ったスムージー

ブラッドオレンジがベストだけれど、手に入らなかったのでオレンジの果汁を絞りホイップクリームとコンデンスミルクを加えフリーザーバックで５、６時間冷凍し、取り出したら手で軽く揉みほぐしシャーベット状にする。細かく潰したサツマイモとオレンジクリームシャーベットを一緒にあわ立ててグラスのまわりにナッツを飾って出来上がり。