柿大根漬け

ぼんやりYouTubeをみていたら、

今冷蔵庫にある材料でできる美味しそうな柿と大根の漬物が目に入った。

早速、、、

 

超簡単で美味しいお漬物ができましたよ。

お塩とレモンだけで味付けした柿と大根はそのままでも美味しいし、

オリーブオイルと蜂蜜、塩こしょうをかけていただくも美味しい！

箸休めにちょうどいいね！何よりヘルシーで季節のものを頂くのは滋養にも良さそう。