大根おろしのみぞれ風お粥
風邪にかかった時や食欲ない時によく作る大根おろしのみぞれ風お粥。
今朝はたっぷりの大根おろしと溶き卵、ネギ、消化にあまり良くないけれどホタテの貝柱も入れて、梅干し添えて今日は中華風にアレンジ。
その時々でベーコンや鶏肉を入れて作るがこれが結構イケル!
昨晩ぐっすり眠ったおかげで、鼻詰まりを除けば昨日よりだいぶ回復してきた。
病気や怪我で体調を崩すと普段なんでもなく生活できていることが
なんてありがたいことだろうとつくづく実感。
昨日はどんより雨の一日で体調も悪かったために終日家にいたけれど、
免疫力を考え直すいいきっかけになった。
適度な運動とやっぱり体に入れるものは大事だと、しみじみ、、、
今朝は雨上がりの爽やかなお天気で一日が始められて
そんなことも嬉しいと感じるのでした。