友人のお誘いで出かけた遠野の「和田」
ヤングコーン＆コーンのひげの素揚げ
に始まって、、、
小松菜、椎茸、数の子の白和え
定番の竹の器の茶碗蒸し
鯛の煮物庵
ウナギご飯
しばらくぶりの和田はやっぱり美味しかった。
目で楽しみ、舌で味わい、大満足！
誰にも教えたくない和田の日本料理
また誘ってね！
2026年7月3日金曜日
2026年6月29日月曜日
買い替え
蓋のパッキンの黒ずみが取れなくてずっと気になっていたミキサーをやっと買い替え。
早速アボカドと豆乳のジュース作ろうかな？
また、また作りましたレモンケーキ
レモンの皮とレモン汁を多めにしたら、しっとり酸味の効いた大人のケーキになりました〜
2026年6月27日土曜日
レモンケーキ
頂き物のレモンで早速レモンケーキを作った。
しっとり美味しくできました〜
偶然インスタグラムで見つけた
ヴァイオリニストの鷲見恵理子さんお母様（左）は短大の一つ上の先輩の Nさん、懐かしい！
これまで「String」など専門誌で表紙を飾ったりしているのは目の当たりにしていたが、
こちらから求めなくても情報が入ってくる時代
このデビューのCDは私のお気に入りの一枚
デビューのCDとしてはちょっと珍しい選曲。やはりヴァイオリニストのご両親の影響があるのでしょう。今回、王子ホールでリサイタルが開かれたようでいつか生で聴いてみたいと思っている。お母様も学生時代は飛び抜けた存在だったことを思うとやはり血は争えないですね。
2026年6月25日木曜日
止まらない！
今朝の地震にはびっくり！幸い揺れた時間が短く壊れた物もなく、被害はなかった。この後また地震が起きないとも限らないので、油断なく過ごそうと思う。
頂き物の佐藤錦
あとでゆっくり頂こうと思ったのに、一粒食べたらとまらない！
昨日買ってきたさくらんぼと違って甘くて美味しい！
あっという間にお腹の中に消えていったのでした。
フワフワの雲
昨日
外出先からの帰り道、空を見上げると青空に浮かぶフワフワの雲が可愛くてシャッターを切った。遠い昔、二階の窓から雲を眺めるのが好きな子供だった。弟と何に見えるか想像を膨らませおしゃべりしたあの頃が懐かしい！なんの心配もなく駆け回り遊んでいた幼い日。雲を眺めてそんなことを想い出していた、、、
しみじみ
おととい
いつの間にか数本しか無くなった riceのロングスプーン、欲しいと思っていたら思いがけず
のプレゼントで嬉しい！アイスクリームでもマドラーがわりでも使い勝手が良く、
何よりカラフルで使って楽しい！kさん、ありがとう！
kさんお手製の炊き込みご飯など我が家で友人たちと楽しいランチ会
そして、デザートは贅沢にも手作りのブランデーケーキと
日本酒ケーキの2種類を美味しく頂きました。
何を話しても許せる友人がいるのは幸せなこととしみじみ、、、、思うのでした。
2026年6月21日日曜日
タサン志麻さんのレシピから
夕食のメインはタサン志麻さんのレシピから
イカやセロリの入った大根のサラダ（レムラード風というらしい）と塩サバ
こんがり焼いた塩サバの付け合わせにセロリ、生姜、大根、ミョウガを塩でもみ、ギュッと絞ってマヨネーズとレモン、最後にイカそうめんを混ぜた簡単で美味しい夏むきのサラダ。
終日雨の日曜日。TVはサッカーのワールドカップ一色で大リーグの中継なし。サッカーは応援の声があまり好きではないのでほとんど見ない。仕方がないのでアメリカの実際の公式中継アニメーション映像をネットで見つけたので、それを見ながら応援！最後の最後で大谷さん18号ホームラン！やはり何か持ってる人は違いますね！ドジャース負けちゃったけれど楽しかったからいいことにするワ！
アニメーションの実況中継映像を見つけて応援
午後は今回の旅で聴きに行けなかったベルリンフィルコンサートのネット配信映像が入ってきたので早速聴いて楽しんだ。ビシュコフ指揮、オラフソンの共演でベートーヴェンのピアノコンチェルト5番。何しろこのピアニストのオーラが凄い！
特に２楽章の温かく包みこまれるような音色とオラフソン独特の間の取り方が心地よくセンスの良さを感じる。２楽章の終わりからルバートして休みなく３楽章に入るところの緊張感に鳥肌がたった。その後のアレグロのテンポの良さにオケもノリノリ。繊細にコントロールされたタッチと表現の豊かさに魅了された素晴らしい演奏だった。久々に好きなピアニストが出てきた！演奏が終わって袖に下がる時、軽くスキップするように階段を降りていくところなんか好感持てるね！
ベルリンフィルネット配信から
この日のコンサートを生で聴くことはできなかったが、翌日、偶然ウィーンでオラフソンのソロコンサートがあるのを知り、聴けたのは大きな収穫だった。