アップルパイ

 

先日、親しい友人たちを出かけた弘前で買ったアップルパイをいただきまーす。

スライスしたりんごがぎゅっと入ったパイは美味しかった〜

桜はもう散りかけていたけれど、お堀に浮かぶ桜の花びらが美しかった、、、

車窓からルネ・マグリットの描いた白い雲そっくりの絵を思い出して

思わずシャッターを切った。

大丈夫と思ったのに、やっぱりまだ桜を見るのが辛いな、、、

結局、あまり桜の写真は撮らずじまい、、

ミケッレさんが逝ってから明日で8年も経つのにね、、、

可憐な花

 

昨日、40年来お付き合いのある年上の友人宅へ遊びに出かけ、帰り際に「さもない花だけれど、」と言って庭からささっと可憐な花を摘んできてくれた。フラワーショップでは売っていないこういうさりげない花が嬉しい！ありがとう！

彼女とは若い頃ピアノトリオを組んで長い間コンサート活動していた。我が家の子供たちもお世話になり、大学の受験期まで楽しくピアノを教えていただき、おかげで音楽好きな大人に成長し、今ではそれが彼らの一生の財産になっている。今度一緒の旅に出る計画を立てているが、一体どんな旅になるのか、、珍道中になるのか、、オテヤワラカニオネガイシマスネ。

本番前のリハーサル風景

今日は毎年開催される春の芸術祭弦楽部門のコンサートの日

お稽古に来ている大人のEさんやキラキラ星のころから参加しているKさんは、今年は中学生として参加。いつの間にか色々演奏できるようになり、Kさんは弦楽合奏、大人から始めたEさんはシンフォニーに参加するまでになった。継続は、、、、ですね！私も嬉しい日でした。お疲れさま！

ねむい、、、

今朝はRさんのプレゼントのクルトンを野菜と一緒に

イタリアンドレッシングとハチミツをかけて頂きましたよ。

いつものアボカド豆乳と一緒に、、、

Hさんのお母様からいただいた美味しいクッキーやドライフルーツ

中学生になって背も高くなったHさん。そろそろフルサイズのチェロに買い替える時期が来たので、今日は事前に予約していた楽器店にHさんとお母様と一緒に出かけた。セットの楽器も視野に入れていたがしっくりこず。本体と弓を別々に選び、運良く弾きやすくて健康な楽器と出会うことができた。フルサイズのチェロに変わったことで Hさんのこれからの人生がより豊かなものになってくれることを祈って。

おしゃれな袋に入っていましたよ。

こういうさりげない心遣いが嬉しい！

朝からポカポカの良いお天気、、、、、

春眠暁を覚えずというけれど、春の日差しが気持ちよく、日中でもついウトウトしてしまった。

若竹煮

 

若竹煮

最後に残った筍を薄味で煮て、ワカメを添えて美味しくいただきました。

この数日間はまさにタケノコ祭りでした〜

疲労回復、腸内環境の改善にも効果があるらしいし、

旬のものを頂くのは滋養に良いということですね。

最後まで美味しくいただきました！

タケノコ

 

今年もホームズクラブの会員証が送られてきた。

毎回楽しみなシドニー・パジェットの今年の挿絵は「プライオリスクール」

そのうち復帰して東北の会員の皆さんにお会いすることを楽しみにしている！

今日は「プライオリスクール」のビデオを見ようかな、、、

タケノコの季節です。

今年も友人から京都のタケノコを頂いちゃいました。

早速、お刺身とタケノコご飯にして旬を味わいました。

やっぱり京都のタケノコは風味が違って柔らかくて美味しい！

ついでにビールも飲んじゃいましょう〜

ごちそうさま！

レモン・ポセット

昨日

今月末に行われる子供たちのオーケストラコンサートももうすぐやってくる。

大人の管楽器のエキストラの方たちも入ってこの日は特に熱のこもった練習になりました。

小学生だったkちゃんも今年は中学生として参加。こうして皆と合わせる楽しみを覚えていくのですね。ずっとやめないでほしいですね。

今日

超簡単なデザート、ゼラチンのいらないレモン・ポセットを作った。

レモンの皮のすりおろし、レモン果汁、グラニュー糖、生クリーム

鍋で煮て冷蔵庫で４、５時間冷やして出来上がり。

生クリームとレモンが反応してムースのように固まる。

庭のアップルミントを添えて、、いただきまーす。レモンの酸味がとても爽やか

トムくんが足をビッコひいてて痛そうにしているので明日の朝一番で動物病院へ連れていく。

動物は何があったか、どこがどんなふうに痛いとか言えないので可哀想。

私も喉に痰が絡んでなかなか咳が止まらない、、、

早朝ドジャース観戦、負けちゃったけれど大谷さん５号ホーマー見事でした。

チェット・ベイカー

 

Sさんからプレゼントのジャムでスコーンをいただきたくて、暫くぶりに焼いた。

しっとりしたスコーンも良いけれど、

ざっくりした素朴なスコーンが好きで中力粉多めにして焼いている。

ん〜ん！いい感じに焼けた！

クロテッドクリームがないので代わりに無塩バターをつけて、

パリセヴェイユのリンゴとカシスのジャムで頂きました。

さっぱりして美味しいジャム！幸せ〜

弟がよく聴いていたチェット・ベイカーのジャズをネットで聴きながら、

TVではドジャース戦を横目で見ながら過ごす、、、贅沢のひととき！