作り置き

 

魚介のマリネ

今日は大好きなマリネを作り置き、３日くらいは持つかな？

食事をしながら、久しぶりにベルリンフィルインターネット配信のデジタルコンサートを聴く。大好きなパーヴォ・ヤルヴィ指揮でショスタコーヴィチのピアノとトランペットのコンチェルト。チョ・ソンジンのピアノが凄くいい！ノリノリで弾いていて、こちらまで楽しさが伝わってくる。プーランクのやはりピアノの入った「オーバード」とよく似ている。ついでにプーランクの12本のチェロ用に編曲された「人間の顔」という変わった名前の曲を聴く。同じ近現代だからか楽器構成や作風がやっぱりよく似ている。きっとプーランクがショスタコーヴィチの影響を受けて作ったんじゃないかな？どちらも沈んだ気持ちのときに聴いたらきっとすぐに楽しい気分になれそうだ。