スミレを楽しむ

数日前に作ったスミレの砂糖漬けを使って

白ワインを炭酸割りしたシュプリッツァーに

スミレの砂糖漬けを入れて

 お砂糖が溶けてほんのり甘味があって飲みやすい〜

ガトーショコラに添えて

 温度設定を間違えて焦がしてしまったショコラ

見た目ほど焦げ臭くなくて意外に美味しかった。