明日の練習を変更して、ゆっくりさせていただくことにしましょう。
ニンジン、きゅうり、パプリカ、セロリのピクルス
冷蔵庫にある野菜を使って
時間もできたので、24日に頼まれたケアハウスでのボランティアコンサートで弾く曲を m さんと選曲したり、ピクルスを作ったりして過ごす。
夕飯はお稽古にいらした T さんから教わったお料理を
さっそく m さんと一緒に作ってみた。
さっそく m さんと一緒に作ってみた。
アボカドと鮭とイクラの親子丼
ご飯の上に焼いてほぐした鮭(白ごまをまぶしてみた)、わさび醤油をかけて混ぜた
アボカド、イクラの順にのせて出来上がり!もみのりをかけてもいいかも、、、。
キュウリとカブを軽く塩でもんで置く。ジャガイモとカボチャをチップにして素揚げにする。
一緒に盛り付けてドレッシング(サウザンアイランドがオススメとか)をかけていただくサラダ
どちらも簡単で美味しかった。
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