若竹煮

 

若竹煮

最後に残った筍を薄味で煮て、ワカメを添えて美味しくいただきました。

この数日間はまさにタケノコ祭りでした〜

疲労回復、腸内環境の改善にも効果があるらしいし、

旬のものを頂くのは滋養に良いということですね。

最後まで美味しくいただきました！