ひさしぶりにな〜んにも無い日。
換気扇掃除をし、届く年賀状には出さなくてはならないので、今日作ることにした。
昨日お試しで買ったボロネーゼソースを使って。
少し甘めだけれど、確かに喫茶店で出てくるボロネーゼの味がする。
悪くない！作りたく無い時には良いかも、、
スープはカボチャ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、きのこ、りんご、お水のみ
少し物足りないけれど、塩分控えたいので味付けなし。
りんごの酸味とカボチャの甘み、素材の味がよく感じられて
慣れると意外にいいかもしれない。
さて、来年の干支の馬さんをどう表現したら良いかなぁ、、、、、
今日は考えるだけで終わるかも、、、、
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