2025年3月13日木曜日

シブースト

 

kさんから頂いたご主人様お手製のケーキ
一日早い my birathdayを美味しいシブーストでお祝い。

サクッとしたタルトの上にカルバドスソースに絡めたリンゴ、
ふんわりしたクレームシブーストの食感、キャラメリゼしたカリカリの表面。
最後の一口まで惜しみながら味わって、、、,
美味しい、幸せ時間!

kさ〜ん、ありがとう ♪〜 ご主人様によろしく〜

久しぶりにガブリエル・タッキーノのピアノで
プーランクのピアノコンチェルト(←クリック)聴いて過ごしますか!

この曲を初めて聴いたのは高校一年生の頃。なんてオシャレな曲だろうと思ったものだ。
3楽章の中間で『スワニー川』によく似たメロディーが聴こえる。
きっとプーランクってお茶目で楽しい人だったんじゃないかと想像してしまう

今日もいい一日でした〜

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