紅玉のジュレ

アップルパイを作った時に出たりんごの皮と芯を煮詰めて

作ったりんごのジュレ。

パンやヨーグルトに入れて頂きます。お肉にかけてもいいかも、、

産直で、、、

きのう友人たちと遠出をしてランチに出かけた時に

立ち寄った産直で見つけたかわいい赤唐辛子

産直で見つけた生のプルーンを煮てコンポートに

もったいないので汁を煮詰めて作ったプルーンのジュレ。

食事の時に写真を撮るのはあまり好きではないけれど、、

 

前菜からデザートまで、一つ一つに心がこもったお料理に

思わず写真を撮ってしまいました。マンゾク マンゾク！

連れってってくれてありがとう！