獲りたて

 

午前中お稽古のAさんからいただいたヤリイカ？

ご主人様が釣っていらしたそうでたくさん頂きました。

新鮮なうちにお刺身にして

ゲソはお醤油で煮付けてもう一品

イカそうめん風に

不漁が続いているイカは今や高級品。

獲りたてで鮮度の高いイカは食感がしっかりしていて甘くて美味しい！

普通にスーパーで買うのと違って段違いの歯応え。

半分は夜に、、、

昨日の残り物も一緒に、、、ついつい食べ過ぎてしまった。

若い頃と違って代謝が悪くなっているのだから食べ過ぎ要注意！

今日のBSプレミアムシネマ、「海の上のピアニスト」は主人公の頑なまでに生真面目で純粋な表情に引き込まれた。エンニオ・モリコーネの音楽が心に響いた素晴らしい作品だった。

明日は8月に行われる友人のお教室の発表会でお手伝いさせていただく「ホルベア組曲の1と5」の合奏練習日。まだ弓を持つ右手親指と人差し指の関節が少し痛むけれど、少しおさらいをしておこう。