トライフル

友人たちとアフタヌーンティー

トライフルを作ってみました。

いちごとラズベリーのゼリーの上にスポンジ、カスタード、泡だてた生クリームを段重ねして

上にはレモンのスライスをトッピング

ちょっとオシャレなベリーのトライフルが出来ました。

中力粉と薄力粉を混ぜて作ってみました。

薄力粉だけのしっとりスコーンも美味しいけれど、

風味豊かでざっくりした素朴なスコーンも美味しいものですネ。

kさんにお願いして、一口サイズのシュークリームを作ってきていただきました〜

シュー生地がよく膨らんで美味しかった！

楽しい時間をありがとう！