2015年5月10日日曜日

米粉のケーキ

ごちそうさま〜!m さん

栄養価が高くヘルシーでもちもちした食感の
米粉を使ったバナナケーキ

最近、日本人の食生活の欧米化が進んでお米の消費量が減ってきている中、こんな風にお米を使ったケーキを作ったり、たまに見かける米粉のパンや麺などの体に優しい食材がもっと世の中に出回って、食料自給率のアップにも繋がっていくといいですね!お米農家にとってもいいことですしね。

ヨーグルトをかけて、、
また作ってちょうだいね!

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