楽しみ

鶏ひき肉とジャガイモを使って久しぶりにコロッケを、、と言っても今日は下ごしらえだけ。お夕飯は昨日の野菜スープがまだあるのでそれを頂きます。

この頃、傷みやすい葉物野菜をその日に買うことにして、冷蔵庫の野菜室はジャガイモや人参、ごぼうなど、日持ちのする根菜類だけに

黒い点々はトリュフ

お土産でいただいたトリュフ入りお塩を混ぜて一晩冷蔵庫で休ませて
明日作ります。たのしみ〜！

お土産でいただいたニースのお塩