頂きもので、、、

いただきもののオクラやアスパラ、フカヒレスープを使ってのお夕飯

カニ缶とフカヒレスープの寒天寄せ

焼き鮭・アスパラ&トマトサラダ・梅干し

オクラの煮浸し・油揚とネギの味噌汁

kちゃんからいただいたアスパラ、オクラが

新鮮でとても美味しかった〜！

ごちそうさま

デザートはかんたんパンナコッタ
飲む点滴と言われる甘酒を上からかけて、夏バテ防止！

まだ咳だけ止まらな〜い！

抹茶ロールケーキ

抹茶ロールケーキ

四ヶ月ぶりのお菓子教室

フランボワーズピューレとオレンジピールを混ぜた生クリームが

酸味のある夏向きのロールケーキに仕上がった。

抹茶の色を均一にするため抹茶&上白糖の粒がなくなるまでよく混ぜるのがコツ！

自宅で採れたフランボワーズ

今年はたくさん実がなっていたことに気づかず、

ほとんどの実が落ちてしまっていた。

少しだけれどジャムにしましょうか。

パーヴォ・ヤルヴィ

久しぶりに聴いたN響。パーヴォ・ヤルヴィ指揮でショスタコビッチのピアノコンチェルト２番、ピアニストのトルミスのメリハリのきいた演奏もよかったが、なんといってもブルックナーのシンフォニー１番が素晴らしかった！
もしかしたら今まで聴いた中で一番好きかも。このくらい速いテンポで演奏すると重厚さは薄れてしまうけれど、かえって現代的ですっきり、あまり耳馴染みのない人でも聴きやすいのではと思った。ヤルヴィの極端なピアニッシモへのこだわりも好きだし、このくらい速いほうが曲全体の構成がよくわかって、楽しく聴ける。
みんなこのくらいのテンポで演奏したらいいのに、、、そうすれば途中で眠くならずに聴けるのに。オケの響もいいかんじ。　　　ミケッレさんはなんていうかな？

残りの時間は奈良の正暦寺でのポゴレリチの演奏を聴いた。
もちろん若い時のポゴレリチが好きだけれど、数年前パリのプレイエルホールで聴いた時以来、今回はどんな風に弾くのか興味津々。

曲目はハイドンのピアノソナタ、ラフマニノフの楽興の時、シベリウスの悲しいワルツなど、どれも短いもの。ヤルヴィと正反対でどの曲も遅〜いテンポ。まるでポゴレリチの話を聞いているような一音一音大切にしながらの説得力ある演奏。繊細すぎて聴き終えたら肩が凝ってしまった。ん〜んやっぱり変わっている！でもなぜか惹かれてしまう魅力あるピアニストだ。

子供達と楽しそうにパリの街中を歩くミケッレさん

２０１４・秋

まだ喉が痛くて声もガラガラ！

久しぶりの外出

先日 m さんに付き合って上京。

ついでに折角なのでしばらくぶりにラビュットボワゼで食事。

ここでしか味わうことのできないシェフこだわりの特別の味にはいつも脱帽！

食材、器、盛り付け、今回も裏切られることなく、とても美味しかった。

前回は２年前の今頃、ミケッレさんと訪れたのが最後だった。

待合のテーブルに飾られたお花

雰囲気のある廊下側の待合

味はもちろん、目でも楽しめる創作フレンチ

メイン

九州産黒毛和牛のテール煮込みマデラ酒ソースなのだそう

次はいつ行けるかな？

最近、夜中も暑くて寝苦しかったり、急に涼しくなったりで体がついていかない。

数日前から喉が痛くて咳も出るし風邪をひいたみたい。ちょうしわるい〜

人と話していてもトンチンカンだし、本調子ではないのできっと

不快な思いをした人も、、

こんな時、無理をしないでゆっくりや休めばよかったと反省！

仙台に出かけてしまったmさんが

心配して買い置きしてってくれた栄養源

ありがとうねー

今月の花

お気に入りのフラワーショップに月に一度お花を届けてもらうことに、、

今月もセンスのいい素敵なお花が届いた。

庭に咲くバラの名前は私がよくクイズで出していたから覚えてくれていたけれど

その他はタンポポやチューリップくらいしか知らなかったでしょう。

今月もこんなにおしゃれな花が届きましたよ！

あまり読書はする方ではないが、作家が同じ年代だからか

共感できるところが多く、文章が頭の中ですぐに映像として
思い浮かべることができる、
読み終えた後の心地のいい余韻が残る、私の中では久々のヒット本

カズオ・イシグロの「夜想曲集」

chikaちゃ〜ん、優しい手紙をありがとう。