ルバーブ

ルバーブとパッションフルーツのジャム

庭のルバーブでジャム作り。

パッションフルーツの酸味が結構いいアクセントになって美味しくできました。

切った根元からもう新しい葉っぱが出てきました。

もう一度作れるかな？

日曜日の朝、あまり食欲がないのでパンにルバーブジャムをのせて、

昨日作った冷製カリフラワースープ & アールグレイの紅茶だけ、、

しつこいけど ”ルバーブ ” 美味しいです！