ダックワーズ

今日のお菓子教室では生地にアーモンドプードルが入ったダックワーズ

を教わりました。チョコレートとウイスキーに漬けたグリオットチェリーを

サンドして大人の味に出来上がりました。

たっぷりのチョコレートとグリオットチェリーがアクセントになって

とても美味しい！小さめサイズも気に入りました。

マリアージュフレールの ”ボレロ” と