ウニ

今日のミケッレさんのお弁当

最近マンネリ化しつつあるお弁当、
今日はちょっと豪華に練りウニ入りの卵焼きを入れて。
他に、シラタキ入りキンピラ、さんまの蒲焼、炒めソーセージ
昆布の佃煮、野沢菜ちりめんを振りかけて、う〜ん、ちょっと野菜が足りないかなー。

またまた作っちゃった。名付けてトロピカルコンフィチュール

午前中、お客さまがあってあっという間に半日が過ぎ、

ジムに行くにはもう少し時間と気持ちに余裕がほしいし、

かといってダラダラ過ごしたくなかったので、

買ってあった洋梨でまたまたジャム作りをした。

今回はレーズン抜きで洋梨、オレンジ、レモン、マンゴー、グラニュー糖で作った。

レーズンを入れないほうが濁りがなく、よりトロピカルな色味、

味もこっちのほうがすっきりしてる感じ！明日、

パンとヨーグルトとこのジャムを義父に持って行こうかな。

よる、久しぶりに聴いたエルビスの「Mary in the morning」やっぱりいいなー！
そのむかし、ピアノ科の先輩に誘われて、映画：エルビスオンステージを見に行き、すっかりエルビスの魅力にとり憑かれてしまい、チェロの練習が手につかなくなってしまった時期があった。当然練習していかないのだから先生に叱られる。でも理由を言うわけにいかない。そんなこともあった懐かしい青春時代！このバラードはメロディーの美しさに加えて、パズルをはめ込むように対旋律が呼応していく。アレンジが素晴らしいのでバックオーケストラの音を聴いているだけでも心地よくて、大好きな曲。「I've Lost You 」この曲もわるくない！なぜか惹かれてしまうこの声と表情に。
オンステージでは黒人女性ボーカルグループ、スィートインスピレーションズの中にダイアナ：ロスのお母さんがメンバーの一人として歌っているなんて血は争えないものです。