2022年9月29日木曜日

ため息

 このところ朝にずっとエルガーを聴いている。

先日、お稽古に来ている方にヴァイオリン曲「朝の歌」をチェロ譜に書き直したことやエリザベス2世の逝去もあって、イギリスの作曲家エルガーをずっと聴いている。約5分ほどの小品だが、体の中の力がすーっと抜けてくる感じ。

今朝はエルガーのソスピーリ(ため息)
疲れた体や心を癒してくれそうな隠れた名曲。
まだ皆が寝静まっている早朝に聴くのがぴったり。


2022年9月25日日曜日

ブルーグラス

 

昨日、出かけた先で見つけたおちょこ程の小さな噐。美しいブルーの色に惹かれて持ち帰った可愛らしいこのグラスは一体何に使われたのかしら?塩コショウやマスタード入れにしては口が狭くて使いにくくそうだし、ハンドル付きなので花器ではなさそうだし、おままごと用なのかな?

ブルーグラス
大きいグラスはワインやタンサンを入れて頂くだけでテンションが上がるし、
小さいグラスには庭で摘んだ花を挿してテーブルに
ちょっと置くだけでその日が楽しい気分でいられる。


2022年9月23日金曜日

体力勝負?

大人用の食器
いろいろなものに興味が出てきた yちゃんが我が家に来てから、障子に穴を開けられないように障子を外したり、急な階段に登っていかないように簡易柵を設置したり、食器を壊されないよう、そのつど食器扉を開けなくてもいいように必要最低限の食器をカウンターに出して使うことにしたり、工夫をしながらの生活。

食器はご飯茶碗として使っているコペンハーゲンを除いて、オーブン、レンジ、食洗機対応の使い勝手の良い食器だけを使うことにした。紺色の花模様が描かれたドイツのカンネギーザや20年近く愛用している国内では店頭販売されなかったウェッジウッド・クィーンズプレーンシリーズ、(購入時は知らなかったがシャーロット王妃に愛用されたことからその名前がつけられ、以後イギリス王室で長年使われているというシリーズ)温かみのある象牙色、6枚の花弁の縁取りが優しくて特に気に入っている。ウェッジウッドと聞くとそれなりにするものだけれど、このシリーズは意外にも普段使いということで比較的リーズナブルな価格で販売されていた。今、廃盤となってからは稀少性が出てきて、びっくりするくらい値が上がってしまっている。ずいぶん結婚祝いのプレゼントに使わせて頂きました。このシリーズはきれいな乳白色がどんなお料理にも合わせやすくて我が家では一番出番の多い食器。

コーヒーカップやサラダボウルは家庭雑器のヴィルジニアカーサ、ハンドル付きのスープカップは白山陶器など、ついでにお箸やスプーンも出してしまいました。
並べてみたら白系統が多くて、むしろカウンターがうるさくならず統一感があっていい感じ、と自己満足、、、


こちらは y ちゃん用の食器
以前、自由が丘の子供服のショップで子供用として売られていたリバティーの小花模様のお皿2枚。カジュアルな小花模様が気に入って自分用として求めたもの。◯ンタッキーフライドチキンの景品のピーターラビットセット、カンネギーザ、お星さま大好きな yちゃんにぴったりの小ぶりなエマ・ブリッジのマグカップ、全てオーブン、レンジ、食洗機対応の食器たち。万一壊れても気にならないもの、、、

危ないものや大事なものは全て場所を移し、先日誕生したSちゃんが来てからはますますてんやわんや、、、私が手伝えることは限られているけれど、それでも、このひとときを慈しみ、心豊かな時間を過ごしていけたら思う。一ヶ月後に帰ってしまったらきっと寂しくなるんだろうな〜

2022年9月17日土曜日

クランブルケーキ

久しぶりにアプリコットクランブルケーキを作った。部屋じゅうにアーモンドとアプリコットのいい香り。高さを出しすぎてスクエアの真ん中が生焼けになってしまったけれど、外側はなんとか大丈夫、甘さ控えめでアーモンドプードルとアプリコットの組み合わせが 美味しいケーキ!

口の欠けてしまったウエッジウッドのティーポットに庭のバラを挿して

お昼すぎに mさんから吉報が入った!ほっ、、、

 

2022年9月14日水曜日

癒されて、、

早朝、庭に出てポツリポツリと咲いているバラを切って来て、家の中で楽しむ
花を眺めていると自然と優しい気持ちになる。

場所を変えて、ピアノの上に飾って、

最近の孫ちゃんのお気に入りの絵本は、隠れている動物をめくって探す
可愛い「かくれんぼ」の絵本。 楽しそうに先回りをしてめくるよ!

kさ〜ん、ありがとうございます。


ちびっこギャングがお昼寝している間に、、、
エルガーのヴァイオリン曲「朝のあいさつ」をチェロで弾いてみたいという大人の方のために優しい調に直して、さらに弾きやすくアレンジし、見やすいように大きな譜面に書いた。エルガーの「愛の挨拶」はあまりにも有名だが、この「朝のあいさつ」は「夜の歌」とセットになっていて、とても魅力的な小品。もっと広く知られてもいいのにと思う。

2022年9月13日火曜日

旅行気分

 

鳥卵照り焼ききんぴら丼
ANAのポイントで機内食をお取り寄せ。ビジネスクラスを注文してみたかったが、完売だったのでエコノミーで「丼もの」3種類で12食分が届いた。お昼に早速レンチンして、機内でいつも作って頂くシュプリッツァーを作り、ちょっとした旅行気分を味わう。

牛肉カルビ丼
mさんのも美味しそう!
食事を作りたくない時、疲れている時、たまにこういう冷凍食お弁当があると便利。少なめの量も私にはちょうど良い。以前、JALの機内食を注文したことがあるが、それも美味しかった。いろんなお弁当があると思うが、お弁当を美味しく頂くだけでなく、機内食は旅をした場所を思い起こさせてくれる楽しさもある。

2022年9月10日土曜日

方位磁石

 エリザベス女王が亡くなられて悲しいが、ロンドンと言えば、

ロンドンのホームズメモラビリアで mさんが求めた方位磁石
家族でホームズの旅をした2002年に mさんが記念に買い、おもちゃ箱にしまい込んだままになっていたので、その後私が使うことに。道に迷った時、向かう方角を調べる旅の必須アイテム。それもミケッレさんがいつもそうしていたから、なんとなく私も持って歩くようになった。スマホで簡単に道案内してもらえば済むのだけれど、方位磁石の蓋を開けて覗き込むというアナログ的なところがノスタルジックな感じがして好き。




2004年、2度目のロンドンの旅で求めたホームズの描かれた紅茶缶を(もちろんすでに中身はなく、今はクスミティーのティーバックを入れている)出して、朝からロンドンを懐かしんでいる。

この頃は孫の yちゃんが起きてくる前に、一人朝食を済ませている。

今朝はアメリカンクラブハウスサンド & オレンジ & ジンジャーレモングリーンティー
あぁ、朝はコンピュータの前で過ごすこの時間が、一日の中で一番ゆっくりできる私にとって貴重な時間だ。さて、もうすぐ起きてくるぞ!ちびっこギャングが、、、

アンティーク色のバラ

少しづつお日さまが低く傾いて、
朝、東の窓からテーブルにハクウンボクの影が映るようになった。
バラも秋色、、、

知らずにいた。エリザベス女王が逝去されたことを、、、
昨日、Yさんからのメールで初めてその死を知り、一つの時代が終わったと感じ、とてもさみしい気持ちになった。今年即位70年のプラチナジュビリーのお祝いをしたばかりだったのに、、、チャーミングで意志の強い素敵な女性のイメージだった。エジンバラ宮殿前に駆けつけた民衆一人ひとりと握手を交わすチャールズ新国王の様子に涙が溢れそうになった。
ついこの間、カリブチャイさんのティーセミナーでエリザベス女王の在位70年にちなみ、興味深いお話をたくさん伺ったばかりだった。本当に残念です。ご冥福をお祈りします。

祈り

2022年9月9日金曜日

スムージー

 

弟からスプレンダというノンカロリーの甘味料で作られたサツマイモの缶詰をもらい、、

オレンジクリームシャーベットとサツマイモのカンズメで作ったスムージー

ブラッドオレンジがベストだけれど、手に入らなかったのでオレンジの果汁を絞りホイップクリームとコンデンスミルクを加えフリーザーバックで5、6時間冷凍し、取り出したら手で軽く揉みほぐしシャーベット状にする。細かく潰したサツマイモとオレンジクリームシャーベットを一緒にあわ立ててグラスのまわりにナッツを飾って出来上がり。

2022年9月4日日曜日

デザート

 

昼食後のデザートは、、
ホイップした生クリームと庭で採れたラズベリーの作り置きジャムと
カリカリに焼いたメレンゲをサンドした超簡単デザート

帰省中の m さんとあと何度こうして一緒に楽しめるかしらね。

2022年9月1日木曜日

3代目

 ある日の yちゃんの朝食


オムレツ大好きな yちゃん、パクパク大きく口を開けて美味しそうに食べてくれました。
メニュー:やわらかパン・人参ポタージュ・トマトとチーズ入りオムレツ・バナナ

一度も使うことなく、あることすら忘れていたケン◯ッキーフライドチキンの景品でもらったピーターラビットのお皿セット。今、孫ちゃん達に使ってもらえてよかった!プラスティックも便利で良いけれど、一人で食べれるようになったら、できれば、ちゃんと陶器でいただくのは物の扱いが丁寧になるような気がして良いことと思っている。でも、こんなにちょっとの量だったなんてネ、すっかり忘れてしまっている。

3代目のキッチンスケール
クラシックな文字盤とデザインが気に入って長年使っているテライヨン社 のキッチンスケール。2代目のキッチンスケールがメモリを動かすためのネジが壊れて、探していたところ、偶然にもオークションで新品を見つけ、運良く他に入札者もなく、リーズナブルな価格で手に入れることができた。結婚した時に購入した1代目から今回3代目になる。アナログなので正確性はないが、キッチンに置いてもオシャレなので気で入っている。中古品は時々見かけるが、新品はなかなか見つからず諦めていたからとても嬉しい!今はもう販売されていないので、もしかしたらこの3代目で終わりになるかも、、
フタ部分が計量皿になっていて固形物を測る時は皿をかぶせたまま使用し、小麦粉などの粉状のものは計量皿を逆さにして使えるし、取り外して洗えるところも清潔で気に入っている。大切に使わなくては、、