さむいから、、、

きょうはさむいからおうちにいましょ！

トム & シロ

おそとが大好きなシロちゃんも寒い日は

お家で過ごします。

アップルスノー

紅玉の出回るこの季節によく作るのが、アップルスノー

作っておいたりんごのコンポートをミキサーにかけて

ピューレ状にし、軽く泡立てた生クリームと混ぜるだけ。

紅玉２コ〜３コのコンポート（あれば少しラム酒を入れて）をピューレ状にする

軽く泡立てた生クリーム（お好みで、今日は約100 cc）にりんごを混ぜる

ミントやレモンの薄切りをトッピングして出来上がり〜

簡単で美味しいオススメのデザート！

Sさ〜ん、ありがとうございます。

アーモンドのクロッカン

クッキーと似ているけれど

バターを使わないヘルシーなお菓子クロッカン

体のためにも豆類（アーモンド）をたっぷり入れて

砂糖も控えめ、レモンピールをアクセントに入れて焼いた

大人なお菓子ができた。
甘いものが食べたいけれど体重が気になるとき、

簡単にできるこんなお菓子はいいですね！

紅茶よりコーヒーの方が合う感じ

朝起きたら、、、！

マルゴコースター

昨夜降り積もった雪の重さに耐えるマルゴコースター

アンブリッジローズ

南側の庭に咲く大好きなバラ、アンブリッジローズ

今年はこれが見納めかも、、、

老朽化したデッキの直しがやっと終わった！

サンルームも新しくなって居心地が良くなり、

これから日光浴が楽しみ！

お日様を浴びると骨が丈夫になったり体の免疫力がアップしたり

おまけに脳内物質のセロトニンが分泌されて

人の感情を穏やかにする作用があるとか。

紫外線の浴びすぎには注意して〜

合唱幻想曲

朝から曇り空で、こんな日は外へ出るのも億劫になるけれど、しばらく体を動かしていないのもあってジムへ行ってきた。体が軽くなって気分もルンルン！行って良かった。お昼頃からは今にも降り出しそうなお天気だったので、降られる前に気になっていた落ち葉を急いで袋に詰めて少し庭がスッキリ。

午後には雨も降り始め、なんとなくつまらないので CD を聴いて過ごす。

年末といえばベートーヴェンの第九の季節だが、第九ではなく久しぶりに「合唱幻想曲」を聴いた。第九の合唱部分の元にもなったこの曲はピアノや管弦楽、独唱者、合唱という編成がカラフルで、まるで玉手箱を開けたような楽しさ。第九ほどの緻密さはないけれど、むしろそのシンプルさが好きだ。

ピエール・ロラン・エマールの歯切れのいいピアノとアーノンクールの早すぎないテンポ感が品良く、独唱者たちの無理のない自然な歌い方に好感が持てる。そして、いつも感じることだけれど、アーノンクールの指揮ではオケの反応がいいこととアーノンクールお得意のワクワクするようなティンパニの使い方が本当に楽しい。第九もいいけれど、もっとこの曲が世に出てもいいのにと思う。

kさ〜ん、昨日は楽しい時間をありがとうございました。

ケニアブレンドを早速ミルクティーにしていただきました。

美味しいです！

晩秋

真っ赤に色づいた公民館の紅葉

フォト：ミケッレさん

kサン、タクサンノオミヤゲアリガトウ〜！

新米

ここのところちょっとパタパタしていて

今日も午前中に健診があって午後からやっと一息。

ところで今年の我が家は新米尽くし。

岩手県産米「銀河のしずく」に始まり、長野の「小滝米」、

そして昨日いただいた「あきたこまち」

S さ〜ん、ありがとう！

ストウブ鍋

究極の美味しいご飯のために作られたご飯ココット

熱をムラなく鍋全体に回しお米をふっくらに炊き上げる鋳物ホーロー鍋

炊飯器で炊いてもいいけれど、これで炊いたご飯は本当に美味しい！

1.5合は炊けるので、普段はこれで間に合うけれど、

人数が増えた時のためにも、もう一回り大きいのが欲しいな。

可愛らしい丸いフォルムと真っ赤な色が気に入っている。

困ったことに食欲の秋となり〜ご飯が美味しくて

ダイエットも一時中断、、、

お手伝い

お世話になっている先生の茶会のお手伝いをさせていただいた。
なごやかな雰囲気に包まれた茶会。
先生の穏やかな口調といつもの洒落の気の利いた楽しいお話。

普段のお稽古にはいつも洋服で出かけているけれど、このところ茶会のお手伝いで着物を着る機会があって、着慣れない私は着物を着るのに四苦八苦💦
茶会での時期や主旨によって着るものが変わるということもいいお勉強になった。帯結びもしっかり慣れないと〜

お茶席で真っ先に目に入る床の間

「無」の境地、一生の課題ですね。

椿 & ブナの葉に似ていたけれどヤマボウシって言ってたような？

生け花と違ってデコレーションしすぎない

自然のままを活ける楚々とした茶花って好きだなー

今回は初めから仕組まれたこの状態でお点前が始まり、、、

先生お手製の火入れにも無心の字が刻まれて、、、

「どこどこの」ではないところが

お茶を身近に感じられてこういうのっていいなー。

茶会でお運びの経験はあるものの、お点前や半東さんの経験はほとんどなく、

戸惑ってばかりだったけれど細かいことを除けば、なんとか無事に終えることができて

ほっとしている。

炉の季節、しゅんしゅんとお湯の沸く音を聞き、

季節のお菓子を愛でながら美味しいお茶を頂く、

そんな穏やかなひとときを過ごすだけで十分幸せ！

とても楽しい経験でした。

久しぶりのドライブ

ジンギスカンの美味しい遠野へ

むかし、遠野でピアノの発表会をしていた友人のお手伝いで

ピアノトリオをして以来？どのくらい月日が経ったかも忘れてしまったけれど

今、高速ができてとても近い感じがした。

着いてすぐに駅近くの美味しいお店でジンギスカンをたらふく堪能し、

明治から続く老舗の「まん十や」さん

高山植物の咲き乱れる初夏の早池峰山に、

毎年のように登っていた亡き父が

帰りに必ず買って帰ってきた「まん十や」さんで酒饅頭を求め、

宮守のめがね橋

宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」でモデルになった橋

宮守川と国道をまたぐ５連の「めがね橋」を訪れ、、、けっこう感激！

ピリ辛で美味しいわさびソフト

締めは道の駅で宮守特産のわさびが入ったボリュームたっぷりの

ソフトクリームをいただき帰宅。充実の連休初日でした〜。

産直で